■川漁師 川と生きる (講談社+α新書) ■日本海のイカ (新潮文庫) ■アユと日本人 (丸善ライブラリー) ■相模湾のうまいもん―海の幸を知りつくし、味わいつくす ■カツオとかつお節の同時代史―ヒトは南へ、モノは北へ ■深層水「湧昇」、海を耕す! (集英社新書) ■旬の魚を食べ歩く (光文社新書) ■逐条解説 漁業法 ■クジラは食べていい! (宝島社新書) ■全・東京湾 (朝日文庫)
